DRIKKEVARER

Mango lassi

49,00 kr
Sodavand 1,5L

49,00 kr
Kingfisher Beer 33 cl.

65,00 kr
Carlsberg Nordic 33 cl.

Vol. 0,5%

59,00 kr
Rødvin | Primitivo Luccarelli 75cl.

Frugtig og let sødmefud rødvin fra Italien

249,00 kr
Rødvin | Shiraz McPherson 75 cl.

Saftig og let krydret rødvin fra Australien

299,00 kr
Rødvin | Côtes du Rhône 75 cl.

Tør og kraftig økologisk rødvin fra Alain Jaume i Frankrig

349,00 kr
Hvidvin | Bianco Luccarelli 75 cl.

Frugtig og halvtør hvidvin med medium fylde fra Italien

249,00 kr
Hvidvin | Chardonnay McPherson 75 cl.

Frisk og tør hvidvin med god mineralitet

299,00 kr
Hvidvin | Riesling Greenleaf 75 cl.

Charmerende frugtig og økologisk hvidvin med masser af karakter fra Tyskland

349,00 kr
Rosé | Cinsault Louis Eschenauer 75 cl.

Klassisk frisk og lækker lyse rosé fra det sydlige Frankrig

249,00 kr

DHABA MENUER

Minimum 2 personer 🌶️ = mild | 🌶️🌶️ = medium | 🌶️🌶️🌶️ = stærk | V = Vegetarisk | VG = Vegansk

Den Klassiske | 2 personer

Menu til to personer. Flere kuverter kan tilvælges. Momos kylling, Masala Prawns, Chapli kebab, Coleslaw, Lamme-doPiaza, Butter Chicken, Daal, Chutneys, Naan og ris.

498,00 kr
Den Veganske | 2 personer

Menu til to personer. Flere kuverter kan tilvælges. Momos vegansk, Vegan Rolls, Pakora, Kachumber, Vegansk biryani, Palak, Mixed sabzi, Daal, Chutneys, Naan, Ris

498,00 kr

TILBEHØR

Butter Naan (V)

Naan tilberedt i tandooriovn

35,00 kr
Garlic Naan (VG)

35,00 kr
Plain Paratha (VG)

35,00 kr
Chutneys (V)

Raita, myntedressing og mangochutney.

35,00 kr
Raita (V)

Hjemmelavet yoghurtdressing, med mynte og agurk

35,00 kr
Ris ekstra (VG)

Dampede ris med krydderier

35,00 kr
Papadam (VG)

Indiske chips med kommen

35,00 kr

GRØNNE TALLERKENER

🌶️ = mild | 🌶️🌶️ = medium | 🌶️🌶️🌶️ = stærk | V = Vegetarisk | VG = Vegansk

Coleslaw (VG)

Indisk version af coleslaw. Strimlet kål vendt i hjemmelavet flødemayonnaise, toppet med granatæblekerner og mandler

89,00 kr
Kachumber (VG)

Forfriskende salat, som passer perfekt til curries. Agurk, tomat og løg, toppet med friske koriander og mynte

89,00 kr
Chaat (VG)

En ret der har fået en ikonisk status hos streetfoodsælgerne i Indiens gader. Sød kartoffel, salat, puffede ris, tamarind med sød yoghurt

89,00 kr

DHABA TALLERKENER

🌶️ = mild | 🌶️🌶️ = medium | 🌶️🌶️🌶️ = stærk | V = Vegetarisk | VG = Vegansk

Pakora (VG)

🌶️ | En populær indisk snack, som i mange asiatiske lande nydes døgnet rundt og som typisk bliver serveret sammen med chai te. Kartofler og løg vendt i kikærtemel og krydderier.

89,00 kr
Momos (VG)

🌶️ | Kært barn har mange navne. Pi kinesisk kaldes di "xiao mian", på mongolsk "buuz", på japansk "gyoza" og på koreansk "mandu". Dumplings med krydderier serveret med chutney

89,00 kr
Okra (VG)

🌶️🌶️ I Okra eller bhindi, som de hedder på indisk, er en lækker bælg, der er en uundværlig ingrediens i det indiske køkken. Friturestegt med kikærtemel og Dhaba masala.

89,00 kr
Masala Prawns

🌶️ | En klassisk street food ret fra Goa. Kæmperejer med fish masala

89,00 kr
Chapli Kebab

🌶️🌶️ | På gaderne i centralasien får man chapli-kebab, som er Asiens svat på en burger. Den bliver serveret på nann med chutney og friske løg pakke ind i avispapir. I pakistan og Afghanistan vil man få retten med oksekød. Hakket oksekød med tomater og krydderier.

89,00 kr

CURRIES

Alle curries serveres med ris. Naan kan tilkøbes. 🌶️ = mild | 🌶️🌶️ = medium | 🌶️🌶️🌶️ = stærk | V = Vegetarisk | VG = Vegansk

Chicken Karahi

🌶️🌶️ | Safis familie har gennem årtier serveret denne afghansk-inspirerede ret ved festlige lejligheder. Kylling med krydderier, tomater, chilli og koriander. *Vinder af European Street Food Award

149,00 kr
Butter Chicken

🌶️ | Klassisk indisk ret, som har spredt sig til reten af verdenen. I australien og New Zealand bruges retten som tærtefyld. Kylling i cremet flødesovs toppet med mandler.

149,00 kr
Kofta Curry

🌶️🌶️ | Kofta curry er en eksotisk indisk sauceret, der består af to del: kofta og curry. Kofta'en er dybest set frikadeller med tomat og løg sauce ned masser aromatiske krydderier.

149,00 kr
Lamme-doPiaza

🌶️🌶️🌶️ | På hindi betyder "do" to, og "piaza" betyder løg. Lammekød med løg og krydderier.

149,00 kr

VEGANSKE CURRIES

Retterne servers med ris. Naan kan tilkøbes. 🌶️ = mild | 🌶️🌶️ = medium | 🌶️🌶️🌶️ = stærk | V = Vegetarisk | VG = Vegansk

Daal (VG)

🌶️🌶️ | En berøm nordindisk ret, som er særlig populær i Punjab. Linser i tomatsovs og krydderier.

139,00 kr
Mixed Sabzi (VG)

🌶️🌶️ | Mixed sabzi er en vegetarret, der får sin smag fra de mange grøntsager. Blomkål, kartofler, aubergine i løg og tomatsauce med Dhaba masala.

139,00 kr

GRILL

Alle grillretter servers med kachumber, coleslaw og chutney. Naan og ris kan tilkøbes. 🌶️ = mild | 🌶️🌶️ = medium | 🌶️🌶️🌶️ = stærk | V = Vegetarisk | VG = Vegansk

Chicken Tikka

🌶️🌶️ I det nordlige Indien er tikka en meget populær streetfoodret, hvor den nydes med chutney og naan. Kylling overlår med masser af smag fra krydderier

199,00 kr
Vegetar Tikka (VG)

🌶️🌶️ | I Indien spiser omkring 80% af befolkning vegetarisk. Det hænger i høj grad sammen med religion. Hinduer, jainister og taoister spiser f.eks. ikke kød, og derfor finder man i Indien også en meget lang tradition for vegetarretter. Sæsonens grøntsager grillet på en pande med Dhaba krydderier.

199,00 kr
Lammekoteletter

🌶️🌶️ |. Marinaden giver koteletterne masser af smag, og gør dem samtidig super møre. Lammekoteletter marineret med aromatiske krydderier.

210,00 kr

BIRYANI

🌶️ = mild | 🌶️🌶️ = medium | 🌶️🌶️🌶️ = stærk | V = Vegetarisk | VG = Vegansk

Mamas Biryani (VG)

🌶️🌶️ | Denne mellemøstlige risret er med årene blevet integreret i det indiske køkken og mange anser nu retten som indisk. Aromatiske bagte sella-ris tilberedt med grøntsager og rosiner. Serveres med raita.

149,00 kr
Mamas Biryani Kylling

🌶️🌶️ | Denne mellemøstlige risret er med årene blevet integreret i det indiske køkken og mange anser nu retten som indisk. Aromatiske bagte sella-ris tilberedt med kylling, grøntsager og rosiner. Serveres med raita.

149,00 kr

RETTER TIL DE HELT SMÅ

Fiskefilet med Pomfritter

95,00 kr
Butter Chicken med Ris

95,00 kr

DHABA CATERING

Skal du bestille forplejning til dit næste event (20+ kuverter - ellers bestil fra Menu kategorien ovenfor). Så kan vi hos Dhaba tilbyde to lækre menuer. ***OBS*** Skal bestilles min. 3 dage før afhentning.

Dhaba Klassisk Catering

Momos kylling, Masala Prawns, Sweet Potato Fries, Coleslaw, Butter Chicken, Chicken Karahi, Daal, Chutneys, Naan og ris.

4.980,00 kr
Dhaba Veganske Catering

Momos vegansk, Sweet potato fries, Pakora, Kachumber, Daal, Palak Paneer, Vegansk biryani, Chutneys, Naan, Ris

4.980,00 kr

Drevet af

Bestil Online ApS

CVR: 39252945